野菜が持つ毒には気をつけましょう
店長のみらいです。
希な話なのですが、野菜には毒を持つものがありますので覚えておきましょう！
じゃがいもは芽に猛毒成分ソラニンが含まれています。
猛毒成分ソラニンとは、小さいじゃがいもに多く含まれ、口にすると腹痛や下痢を起こします。
スーパーや八百屋さんなどの処分品の芽が出たじゃがいもなどは、気をつけたほうがいいですね！
それとモロヘイヤも気をつけたほうがいいです。
モロヘイヤは花実にストロファンチジンという毒が含まれ、口にするとこちらも腹痛や下痢を起こします。
花実の潰れた液に気をつけたほうがいいです！
知らないと怖いですね．．．
野菜が持つ毒には気をつけましょう！
では
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