旬の野菜を食べよう
店長のみらいです。
最近では栽培方法が発達し、一年中いろいろな野菜が食べられますが、
旬の野菜を食べたほうが体の調整にいいんですよ。
寒い時期に収穫される野菜は「体を温める」作用があり、
暑い場所や時期に収穫される野菜は「体を冷やす」作用があるからです。
それと旬の野菜は栄養価が高く、農薬量が少ないことが多いので、
栄養や肥料面でもいいですね。
あとは生産量が増えるため安くなります♪
いろいろといいことがたくさんあるのでおすすめです。
秋冬・春夏と2季節にわけて覚えているといいと思います。
では
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