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天然酵母

店長のみらいです。

 

今日は天気が回復してきて、少し暑いですね。

 

こう暑くなったり、寒くなったりでは

 

体調がおかしくなりますので、気をつけないとですね♪

 

 

今日の昼食に天然酵母パンを食べました!

 

そして食べている時に「天然酵母」って

 

なんだろうと思い、少し調べたところ

 

天然酵母とは、簡単に言うと・・・

 

桃、パイナップル、イチゴ、バナナ、梨などを使用して、

 

自分で発酵させ、作った酵母のことなんだそうです。

 

<少し簡単すぎるので、後ほどさらに勉強してアップします>

 

天然酵母パンは添加物や保存料を使用しない、

 

卵やバターなどの油類も入れない、

 

低カロリーのパンなので体に優しいですよ♪

 

青果コーナー 3号館に、みかん専門店・のま果樹園を

 

アップしましたので、良かったらご覧下さい♪ こちら

 

では

 

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